Heinz lança ketchup sem açúcar e projeta 20% do volume em dois anos

A Kraft planeja para o Brasil o lançamento do Ketchup Heinz Zero como parte de sua estratégia de expansão no segmento de produtos sem adição de açúcar. Sustentado por um investimento de R$ 50 milhões, o movimento integra o plano da companhia de ampliar sua operação no país até 2030, posicionando o novo item como um dos principais vetores de crescimento.

Desenvolvido ao longo de mais de um ano, o produto foi adaptado ao paladar brasileiro a partir de testes conduzidos em parceria com o Centro de Inovação da Heinz, em Nijmegen, na Holanda. A formulação prioriza a concentração de tomate, com 210 gramas do ingrediente para cada 100 gramas de ketchup, preservando atributos associados à marca.